Компьютер-Информ || Архив || Рубрики || Поиск || Подписка || Работа || О "КИ" || Карта

Интересные ссылки

Рубрику ведет Екатерина Ахминова

Осень, как известно, - время собирать урожай, варить варенье, закручивать банки с огурцами и делать прочие заготовки. Поразмыслив, я решила не знакомить вас с узкоспециальными сайтами по консервированию, а подобрала Интернет-ресурсы, посвященные более широкой теме - кулинарии.

http://www.cooking-book.ru - сайт журнала кулинарных открытий, где можно познакомиться с новостями кулинарии, национальными кухнями, рецептами блюд, приготавливаемых в микроволновой печи, и соевых блюд. Кроме того, рекомендую заглянуть в разделы "Кулинарный словарик" и "Юмор о вкусном". Стоит также отметить, что большинство рецептов на сайте сопровождаются фотографиями.

На портале http://peteris.narod.ru собрано более 6000 различных рецептов (около полутора тысяч из них относятся к национальной кухне разных стран и народов). Помимо вполне традиционных блюд, здесь есть диетическая кухня, вегетарианская и походная кулинария, блюда из русской печи и медовая кулинария, отдельные разделы про соусы и специи, без которых нынче не обходится практически ни одна трапеза, и, конечно же, столь актуальные материалы о консервировании.

Кулинарный информационно-поисковый сервер http://www.eda-server.ru поможет не только найти разнообразные рецепты угощений, которые можно приготовить из имеющегося у вас набора продуктов, но также познакомит с основами сервировки и правилами поведения за столом. Кроме того, на сайте есть сравнительная таблица веса основных продуктов, таблицы калорийности и состава продуктов, сведения о продолжительности приготовления некоторых блюд и множество другой интересной кулинарной информации. А также раздел, посвященный консервированию и заготовкам, форум и чат.

На ресурсе http://www.kulina.ru, помимо самых разных рецептов, есть раздел о диетах, а также застольные тосты, поздравления и даже кулинарные новости, из которых можно узнать, что 23 сентября, например, именины рябины, а 14 сентября празднуют день Томатины (праздник с уличными боями, в которых в качестве снарядов выступают помидоры). Также на сайте проходят голосования и составляются рейтинги самых популярных рецептов.

http://www.kedem.ru - ресурс под названием "Кулинарный Эдем - рай для гурмана". Разделы здесь делятся на три больших блока: "Все рецепты", "Кулинарная школа" и "Кулинарный вояж". Кроме того, есть отдельные рубрики о здоровом питании, истории кулинарии, сервировкe и оформлении блюд, а также интересный раздел "Энотека" (так специалисты называют винную коллекцию), где можно узнать о том, что такое пусс-кафе или как организовать коктейльную вечеринку.

Если вы заглянете на сайт http://www.good-cook.ru/kons/kons_05.shtml, то наверняка пополните свою коллекцию рецептов консервирования, а на полках в холодильнике, помимо банок с солеными огурцами, появятся также маринованная ботва свеклы или суповая заправка, томатный кетчуп собственного приготовления или квашеные фаршированные баклажаны, а возможно - что-то еще более экзотичное и вкусное.

http://www.1001recept.com - кулинарный сайт с разделом о детском меню, полезными советами о подготовке к застолью, кулинарными хитростями и другой полезной информацией.

http://pripravkin.ru - еще один портал о кулинарии - искусстве приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи.

http://www.cooking.ru - сайт, обещающий поведать все о еде и кулинарии, а http://mwc.west-call.ru - коллекция рецептов для тех, кто предпочитает готовить в микроволновой печи.

Всем любителям сладкого рекомендую посетить ресурс http://www.slastenka.ru. Пироги и кексы, пирожные и конфеты, пудинги и варенье - всего на сайте собрано более 750 рецептов. Кроме того, есть возможность подписаться на тематическую рассылку.

http://www.allsweet.net - еще один ресурс сладких рецептов. Здесь можно научиться готовить такие необычные вкусности, как блинчики на пиве, шоколадное фондю и торт "птичье молоко". Также на сайте есть рецепт яблочного пирога, составленный специально для мужчин-кулинаров.

http://www.tea.ru и http://teatips.ru - сайты, посвященные одному из самых древних напитков, - чаю. Оказывается, он не только помогает решить проблемы со здоровьем, но и вдохновляет на творчество и даже предсказывает судьбу!

А если утренней чашке горячего чая вы предпочитаете кофе, то вам следует заглянуть на портал http://www.coffee.ru. Здесь - все для кофеманов.

"Макароны - это искусство!" - утверждают авторы ресурса http://pasta.agava.ru. Согласны? Тогда добро пожаловать в клуб любителей пасты (так еще называют макароны)! А если вы уверены, что нет продукта вкуснее и полезнее, чем рис, и хотите больше узнать о нем, то тогда заходите на сайт http://www.rice.ru.

http://cheese.hobby.ru - ресурс о французских сырах, а http://www.coyc.ru - статьи о соусах.

Сегодня я представила вашему вниманию самые разные сайты о кулинарии. Надеюсь, они помогут вам не только сделать заготовки на зиму, но и разнообразят повседневное меню! Так что, приятного аппетита!

Рубрики || Работа || Услуги || Поиск || Архив || Дни рождения
О "КИ" || График выхода || Карта сайта || Подписка

Рассылка анонсов газеты по электронной почте

Главная страница

Сайт газеты "Компьютер-Информ" является зарегистрированным электронным СМИ.
Свидетельство Эл 77-4461 от 2 апреля 2001 г.
Перепечатка материалов без письменного согласия редакции запрещена.
При использовании материалов газеты в Интернет гиперссылка обязательна.

Телефон редакции (812) 718-6666, 718-6555.
Адрес: 196084, СПб, ул.Заставская, д.23, БЦ "Авиатор", 3-й этаж, офис 307
e-mail: editor@ci.ru
Для пресс-релизов и новостей news@ci.ru